Über Raw Milk Company

Im Bereich Molkereiprodukte aus Rohmilch sind wir das größte familiengeführte Unternehmen der Niederlande. 2013 gründeten wir die Marke RauwPower auf unserem damaligen Bio-Milchviehbetrieb in Wijthmen. Dort produzierten wir Kefir, Joghurt und Frischkäse mit Kefirkultur. Ende 2015 haben wir die Landwirtschaft aufgegeben und sind nach De Lutte umgezogen, wo wir Milch von anderen Bio-Landwirten verarbeiten. Hier vereinen wir eine moderne, nachhaltige Produktionsstätte mit unserem Hofladen Melk & Honing. Neben unseren eigenen RauwPower-Produkten findest du hier eine große Auswahl an frischem Bio-Obst, -Gemüse und Trockenware.

Und hinter all den Produkten? Da steht ein engagiertes Team, das jeden Tag mit Herzblut daran arbeitet, beste Rohmilchprodukte für dich herzustellen.

Eine kurze Vorstellung

André Mulder

„Gemeinsam mit Tonny übernahm ich den elterlichen Bauernhof in Wijthmen. 1995 stellten wir auf ökologischen Landbau um – aus Respekt vor Tieren, Natur und der Zukunft. Mir wurde klar, dass es nicht mehr zielführend war, wie ein konventioneller Landwirt an Wachstum zu denken, sondern dass ich als Landwirt auf Qualität statt Quantität setzen musste. 2011 brachten wir unsere ersten Rohmilchprodukte, darunter Kefir, auf den Markt. Seitdem sind wir enorm gewachsen und sind ebenso stolz auf unseren Kundenstamm wie auf die Schritte hin zu einer vollständig energieautarken Produktion.“

Tonny Mulder

„Ich habe 30 Jahre als Krankenschwester gearbeitet und gesehen, wie wichtig Aufmerksamkeit und die richtige Ernährung für die Gesundheit sind. Menschen, die jetzt in unseren Laden kommen, haben oft von den positiven Auswirkungen unserer Milchprodukte gehört. Es ist schön, dass ich unsere Kunden mit den Erfahrungen der vergangenen zehn Jahre gut beraten kann. Und es bereitet mir große Zufriedenheit, wenn ich die positiven Reaktionen höre. Bewusster Umgang mit Ernährung und zufriedene Kunden – das sind die beiden wichtigsten Antriebskräfte in unserem Unternehmen!“

Unsere Landwirte

Erve Auskamp

Eddo en Lianne Nijhof

Gemeinsam mit Jan und Diny Koekkoek bewirtschaften sie einen Bauernhof mit 150 Milchkühen und Jungrindern. Der Bio-Hof gehört zum Gut Singraven. Umgeben von Wald, Hecken und Wasserläufen arbeiten sie mitten in der naturbelassenen Landschaft am ruhigen Flussarm des Dinkels.
Gut Het Hengelman

Jos en Dorthy Elderink

Der Bio-Milchviehbetrieb Het Hengelman stellte 1999 von konventioneller auf ökologische Landwirtschaft um. Seit 2020 verfügt er über eine Heuscheune im österreichischen Stil, die im Winter unter Dach getrocknetes Heu in bester Qualität liefert.
Weerselo

Frank en Renate Nieuwe Weme

Frank und Renate Nieuwe Weme betreiben mit ihrer Familie einen Bio-Milchviehbetrieb in Weerselo und pachten außerdem Land in einem staatlichen Naturschutzgebiet. Sie halten 120 Milchkühe und 50 Jungrinder auf 65 Hektar kräuterreichem Grasland. Die Kühe laufen viel draußen oder bleiben in einem offenen Stall mit bequemen Strohbetten.
Weerselo

Chris Kotte

Chris Kotte ist ein begeisterter Biobauer und hat 70 Milchkühe, die überwiegend mit Gras und Grasprodukte gefüttert werden. Sein Unternehmen befindet sich in der wunderschönen malerischen Landschaft von Weerselo.

Nachhaltig

Wir verarbeiten Milch von lokalen Bio-Landwirten und streben eine energieautarke Produktion an.

Ehrlich

Transparent vom Bauernhof bis zur Flasche: in Zusammenarbeit mit Bio-Familienbetrieben.

Biologisch

Kühe, die auf Bio-zertifizierten Weiden grasen, ohne künstliche Düngemittel und Pestizide und zu 100 Prozent antibiotikafrei.

Handwerklich

Kühe, die mit Liebe gepflegt werden, handwerklich hergestellte Milch, die auf moderne und innovative Weise verarbeitet wird.

Stiftung zur Erforschung von rohfermentierten Milchprodukten

Die Raw Milk Company wünscht sich mehr Forschung zum Konsum und zur Zusammensetzung von Rohmilchkefir und anderen Rohmilchprodukten im Hinblick auf die menschliche Gesundheit. Zu diesem Zweck unterstützt sie die Stiftung zur Erforschung von rohfermentierten Milchprodukten.

Auch du kannst diese Forschung unterstützen. Den Link zur englischsprachigen Seite der Webseite der Stiftung findest du hier.

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